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Les petits curieux

Curieux épicuriens

un autre regard sur la restauration

Qui sommes-nous

Traiteur, restaurant, bar…

Installés depuis 2006 dans l’ancienne forge de Broons, Patrice et Sandra Ferron ont su imprimer leur philosophie aux lieux, à leur équipe et à leurs prestations. Que vous soyez 15 ou 300, ils vous assurent une ambiance chaleureuse et détendue. Avec une parfaite maîtrise du répertoire de la grande cuisine, ils aiment vous proposer des plats traditionnels tout en vous concoctant des surprises gustatives.

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Patrice FERRON, notre chef aux nombreuses références (La Fontaine aux Perles aux côtés de Rachel GESBERT, cuisine gastronomique ; Chef de brigade au Manoir du petit Corcé, plusieurs fois primé au concours gastronomique des Tombées de la nuit) met toute son expérience, sa créativité et son réseau à votre service pour vous assurer les meilleurs produits et les mets qui combleront vos attentes.

Pour vos soirées privées, vous pouvez privatiser le restaurant ou le bar.

Menu des fêtes 2020 (30,00€)

Entrées

Entre terre et mer (Foie gras maison, magrets fumés, gravelax de saumon, crevettes à la thaï)

Noix saint jacques poêlées, risotto italien émulsion au beurre saveur d’agrumes

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Plats

Cabillaud à la bretonne (Légumes d’autrefois, poêlée d’épeautre et asperges, tuile de Sarazin, sauce dieppoise)

Magret de canard aux airelles (Cuisson douce, crumble de légumes, poêlée d’épeautre) Suprême Janzéen farci forestière et foie gras (Cuisson roti, crumble de légumes, poêlée d’épeautre)

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Desserts

Fromages Bordier, jeunes pousses, ‘quince curd‘

Bonheur chocolat Guaranja (Croquant praliné, ganache chocolat) Buchette exotique (Moelleux coco, mousse passion inclusion ananas)

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Les événements à venir

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Pour clôturer en beauté cette année 2019 Les petits curieux ...

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Déjà 13 ans que nous avons investis les lieux à ...

Les témoignages Google

Edouard Bezier
15-05-2019 via Google
Top
Jean pierre Legendre
22-09-2020 via Google
Friendly and warm restaurant. And we eat very well there.
Katy Chevalier
08-11-2020 via Google
Great restaurant, I recommend!